Randi's World

又到了動動手的時刻了！這個活動其實比較適合年紀小的孩子操作，因此來到了位於101不遠的某國小高樓層～跨年來這兒看煙火應該不錯。

馬克杯是現成的素燒杯，我們只需簡單彩繪。然而，細心的授課教師從練土，拉坯，紋面裝飾及彩繪技巧等一一說明且將各式各樣的作品展示出來，看得我們驚嘆連連！彩繪的技巧不同，呈現樣貌自然大不相同啊！

　　

老師認為一般人覺得最厲害的莫過於～拉坯，從一坨土開洞且拉成型最有成就感，但塑型完畢後的上釉也是功夫，尤其調釉色還是一絕，甚至還會因添加不同東西不經意燒出釉變等特殊色。我想這跟化學應該有關吧！說不定可請化學老師解析一下其中的奧祕！

　　

　　

聽完解說後，各自領取了杯子，接著老師會示範幾種技法，首先強調杯子以倒扣拿比較安全，畢竟把手太脆弱了，不小心容易捏斷。接著，可自行決定是否要浸濕馬克杯，此動作是為了方便上色。接著，拿毛筆沾濕釉料，此時就得好好想清楚希望呈現的風格了！

此次提供的釉色共八種～釉藥燒製後顏色會產生質變，若對色彩搭配有執著審美標準的人，建議搞清楚再上色，上釉的經驗告訴我們眼見不一定為憑啦！

　　

終於～大夥各自完成了彩繪杯，裝成一箱箱準備送去高溫燒製，到底我的作品會燒成啥米模樣呢？？？這幾週期待著......。

　　

左圖的馬克杯是剛彩繪完畢的模樣，我以流線不規則的平塗法呈現八種釉料的繽紛熱鬧；右圖則是燒製完畢的模樣，看來釉料呈現的黃色及紫色都不見了，不知是水份太多還是釉變色？反正，又增添了一項手作小物豐富了家居生活。

我們在束河共待了三晚，古鎮位於麗江西北4公里左右，類似於麗江古城，只是更為迷你幽靜。

會來到束河，就是想感受與麗江不同的氛圍。位於2440公尺的高原上，夏季清晨與夜間飄起雨絲，濕濕冷冷～原來這個季節是雨季阿！怪不得，這兒流行披肩，因為溫差頗大！

踩在青青的石板上，伴隨著小橋流水，大紅燈籠及垂柳綠蔭，一股淡雅閒適的古鎮風情隨即化開，彷彿穿越了時空，回到過去。這兒不僅僅是納西族世代生活的地方，甚至連古鎮的狗兒都特別慵懶愜意！不論晴雨，束河總讓人覺得舒服自在，時間似乎慢了下來。

　　

　　

　　

我們待的民宿是上下樓層，一樓有著桌椅電視與洗手間，二樓才是起居室。而中庭可供人閱讀聊天發呆上網泡茶或晒晒太陽。我們在此與天津來的姑娘聊及待了三晚，她睜大眼說：「麗江夜晚喧鬧，喜歡安靜的人才會來束河，只待三晚實在太少了！」這位姑娘每回來都待上一個月呢！廂房外還有個共同的廚房，供大夥打理餐食。看來，束河真是個會讓人流連忘返的地方啊！

　　

　　　

　　　　　　　　　民宿與古鎮造景融合得恰如其分

就這麼隨意走走逛逛，在用餐時遇到來這兒開餐廳的台灣人，到中國工作後娶妻生子落地生根，也遇到一對廣州老夫婦來此地避暑一個月。當然還有來自世界各地的青年朋友們！我們嚐了納西風味的小吃～米灌腸，雞豆涼粉，烤豬尾巴，粑粑夾蛋以及野生菌菇，巴東烤魚等，當地小市集也有許多野菜與熟食，尤其是各類野生菌菇（例如：牛肝菌，雞棕菌等）相當鮮美！多姿多采的菌菇，建議仍要小心食用，避免中毒。

 　　

米灌腸～即是糯米血腸，類似於我們的糯米腸，只是加上了豬血，蛋清，香菜與白雲豆等一起攪拌成內餡。

 　　

　　

　　

看起來是不是充滿特色風味呢？搭配上雪茶更添風味。來到束河不妨一試吧！

我不在家，我在束河～發懶，晒太陽，享受幸福的美好時光！

　　

大理四景當中的「風花雪月」，其中「蒼山雪」最為人所津津樂道。因此，我們決定登上這座傳說中的蒼山－即點蒼山是也。

蒼山共19峰，每座海拔均在3500公尺以上，因此據傳峰頂終年積雪，雲霧繚繞，這就是「蒼山雪」的緣由。每兩峰間，又夾有一條溪流，因此形成蒼山18溪。這些溪流最後都流進了洱海，當然也肥沃了土地。我們搭乘感通大索道上山，即可清晰望見溪流，彷彿細長的蛇，蜿蜒到不知名的盡頭。

　　

接著，我們要走一條書上提過的「玉帶雲遊路」 ～光看名稱就覺得很吸引人。所謂「玉帶雲」，多出現於蒼山的夏末秋初或雨後初晴的清晨，雲彩圍繞山腰，橫亙十九峰，約百餘里，截然如帶。白族民間也認為這是豐收的好預兆！

這條玉帶雲遊路長約18公里，到底會不會很費力攀爬呢？

　　　　

答案揭曉：除了一開始幾百石階需費力往上爬，其餘山路，都有石板平鋪，相當好走！沿路林相茂密，綠蔭處處且山巒秀麗，看來當初開鑿此道也不容易啊！

　　

讚嘆於大自然的鬼斧神工～峭壁，奇石，流水，飛瀑與綠樹，構築了蒼山之秀。偶然間飄來雲朵，一會兒伸手不見五指；一會兒轉個彎又清清朗朗，更添神祕！看來真的是漫步在雲端，也印證了玉帶雲遊路的說法。

　　

山林蓊鬱，奇石崢嶸，不論往前，望後，朝上，向下，都有著不同的美麗風景。

　　

像不像是個得道的高僧，正靜靜地打坐沉思著？

途中遇到一些馬匹，若不想步行的朋友，我想騎馬也是個不錯的瀏覽方式。

　　

終於走到了中和寺，從蒼山索道而下，高空中飽覽朦朧的洱海及三塔景致，大夥都餓壞了，真是運動多多的健康遊。只是，沒看到終年積雪的山頭，詢問當地人才得知，蒼山從去年開始已經沒再降雪，這會不會是大自然的警訊？看來，全球暖化真的遍及全世界。身為地球人的我們，很希望重見美麗的蒼山雪，那就從愛護身邊環境開始吧！

　　

大理的景區多位於洱海邊，洱海頗大的，它是雲南僅次於滇池的高原湖泊。

大理四景的「風花雪月」中的「月」指的就是洱海月～據說在滿月時，清朗無雲的夜空下，皎潔的月光映照在湖面上，盪艘扁舟，搖搖晃晃，真令人神往！可惜來的時間是傍晚，雲朵密布且水草叢生，偶然湖水輕拂，倒也沁涼暢快！

崇聖寺三塔可說是大理的地標，位於蒼山腳下，建於唐代南詔國時期的佛教寺廟，後因戰亂與地震毀壞，雖然寺廟已不復存在，但一大兩小的佛塔依然屹立不搖，相當難得！由於門票頗貴，我們只有在外遠觀拍照留念。

　　

突然，跑出販售小東西的白族老婆婆，不斷纏著大夥，只好又買了無用小玩意兒當做紀念。

接下來，參觀了白族紮染工廠，雖然可看到所有的製作流程，但少了專業講解與告示牌說明，只有販售部花色齊全，種類繁多。我們挑了許多實用的桌巾，帽子與裝飾畫等，真是收穫滿行囊！

　　

　　

藍底白針是紮染基本款（右圖後）此類構圖多樣，花紋典雅細緻，擺設裝飾兩相宜！

到了碼頭邊，想隨意吃點東西，媽媽看到了豌豆粉，相當高興，夏天吃這種清爽的小點心最棒了！接著，又看到整排鮮豔且賞心悅目的水果零嘴等，買了特殊的小菱角與向日葵，沒想到小菱角因為太過小巧，根本很難剝殼。向日葵一粒粒花時間掰開的葵花籽，竟吃不到東西，真是一整個受騙上當！

　　

有看到特殊小菱角嗎？據說是洱海特產。後面則綠色的則是仙人掌果。

向日葵花的葵花籽，看來還是榨油比較吃得到東西，一般市面上的葵花籽大概是不同品種吧！

最後，要介紹大理行個人覺得最好吃的東西～粑粑。這是一種餅狀食物，可用麥子，稻米，玉米，蕎麥等做成，有烤有炸。其中，最令人難忘的是路邊攤「喜洲粑粑」的滋味，它以火烤烘焙，口味分甜鹹兩種～甜的包玫瑰醬；鹹的是蔥花豬肉，兩者均相當可口，暖烘烘的粑粑真是天下美味啊！此外，若只買單純無料的粑粑，沾上腐乳或果醬，滋味也很棒！

 

　　

好吃到爆的喜洲粑粑，值得一試！大推啦！

由大理古城包車往北約20公里處，我們來到了喜洲，一個光看名字就讓人欣喜的地方。喜洲的白族民居是目前大理保存得最完整，最具特色的文化建築。其中，嚴家大院有販售門票，包含了參觀解說及白族三道茶歌舞表演。

從一進門的飛簷斗拱，層層雕刻裝飾彩繪，不禁抬頭大喊一聲～「哇！真細緻ㄚ！」

白族的建築有「三房一照壁」「四合五天井」的獨特風格。嚴家大院包含了兩院及獨立洋房，樓上樓下以迴廊串起所有房間，各有不同展示。

　　

　　

當然，重頭戲即是白族三道茶的歌舞表演了，這是一種白族迎賓祝賀的待客之道，從滿滿的人龍可看出受歡迎的程度。

白族三道茶～第一道為苦茶；第二道為甜茶；第三道為回味茶，三道滋味不同，也象徵著人生的各種滋味。邊品茶邊聽人講解，而白族的金花（姑娘）與阿朋哥（小伙子）還會邊唱邊跳迎親歌舞秀讓大夥欣賞。

　　　

品嚐完三道茶後，我們一行人又去小閣樓裡品茶。白族金花（姑娘）細心地為我們解說，聊及白族也是個母系社會，女人當家，男大當婚；女大當娶。金花順勢問起我們的婚姻大事與村寨裡是否有看中意的阿朋哥，連忙回答：「已經娶過門了，謝謝關心！」於是，掏錢買了大理風花雪月四種滋味的茶禮盒，看來金花真的頗會做生意的。

福福泰泰的白族金花，說話不疾不徐，分享許多白族女性的觀點

大理位在雲南的西部，東臨洱海；西倚蒼山。所謂下關風，上關花，蒼山雪，洱海月所形成的「風花雪月」引人無限遐想。

大理曾是過去的南詔國，現今洱海仍有南詔風情島，算是延續舊名。這兒大多世世代代居住著白族，白族段思平建立起大理國，也因此大理成為雲南政治，經濟與文化的中心。

　　　　

來到大理，我們就住在古城白族的民居裡，住在老房子裡的好處就是逛街累了可走回來歇歇腿，還遇到與我們相同組合的武漢夫妻女兒三人行！白族庭院佈置得古色古香，十分雅致，頗適合聊聊天發發呆喝喝茶晒晒暖陽！

　　 

古城四周圍有城牆與城樓，街道呈東西，南北向棋盤式排列，井然有序。照著地圖，在石板路上隨意漫步，發覺還真有家家泉水，戶戶垂楊的江南風情耶！

　　　　

舉凡小吃，服飾，紮染，玉器銀器，手工藝品等一堆，讓人眼花撩亂。不少白族婦女仍穿著傳統服飾逛街或做生意，相當具有民族特色。

　　

逛著逛著，不禁嘴饞，滿街都是烤乳扇或新鮮乳扇。原來「乳扇」就是一種乳製品～牛奶做成扇子賣，還可包上蜂蜜，豆沙或胡椒等捲起來烘烤，嚐起來有脆脆的口感，口味則甜鹹不一啦！薄如紙且色澤微黃的乳扇，來到當地不妨一試！

　　　

接下來，又看到了「餌塊」～原來是古人將稻米淨泡蒸熟後擠壓成塊，再依照需求切成塊狀，分贈給親友作為餽贈，即稱為「餌饋」。但時間一久，就誤稱為「餌塊」了。嚐了幾口，其實就是烤過的厚重米餅，本身並沒有味道，但可包芝麻醬或豆腐乳等提味。

　　

走來逛去到了很多地方都有的「洋人街」～傍晚時分揭開熱鬧的序曲，戶外餐廳與酒吧等霓虹閃爍，一派輕鬆慵懶，這是中國的古城嗎？彷彿是一座燈紅酒綠的不夜城！

　　　

夜～再度悄悄地降臨。我在大理，欣賞到了古城月夜。