Randi's World

嘉新農場~好個台式的名字，位於紐澤西州，離二舅舅家大約1.5小時車程。

這個農場是由台灣人赴美開墾經營，植栽了大批有機蔬果供人購買或自行摘採。二舅舅與舅媽很喜歡到此地拔取新鮮的農產，因此跟隨著二舅舅的生活作息，我們也順道一遊。

農場很大，種植了花卉盆栽與各式蔬果。夏季盛產瓜類與茄類，拿了袋子開始了農夫農婦體驗日。雖然太陽不大可是曬久仍會覺得汗如雨下，帽子開水以及防曬乳是必需品，採摘了一陣子就想躲入樹蔭下納涼吹風。彎著腰蹲下來搜尋紅咚咚黃澄澄的小番茄，紅的金的都好吃，當然還有紫色外衣的胖胖茄，最好先偷偷捏一把軟硬適中才可摘下。二舅舅摘採得速度超快，馬上一袋滿滿地收穫，看來的確相當有經驗！媽媽也不遑多讓，背著背包還邊摘邊吃，安安靜靜地又是一大袋。

　　紫色的茄子花，煞是好看　　　　　　　　可愛蜷曲的造型茄子

　　　　　　收穫滿行囊，我們還帶了這些現採小番茄給德州的大舅舅

老闆說因農場工作很辛苦，當初移民是憑藉著台灣的農業技術，選擇紐澤西是因為環境舒服，四季分明。由於工作粗重且日曬雨淋，員工多聘請墨西哥人，也歡迎大伙來此打工！這兒農產種類很多，老闆將許多台灣原生種育苗移植此地，經得起環境與氣候考驗的，就能順利至地大物博的美國生存下來。人類的遷徙與文化繁衍不也如此？

　　　　歡喜迎接成果　　　　　　　　　　　　　　　　農場裡的鹿頭標本

　　　　　　　　　　紐澤西的夕陽餘暉，倦鳥悄悄歸巢......

從美國紐約州駛入加拿大，通過簡單的安檢後，馬上進入了安大略省。

今天我們要搭乘霧中少女號(Maid of the mist)近距離遊覽尼加拉瀑布。從一開始搭電梯緩降至乘船處，接下來依序排隊並穿上藍色小飛俠雨衣，這可是印有字樣的紀念版雨衣喔！遊船分有上下兩層，大伙紛紛往甲板上鑽，想說有難得的機會可被大水沖刷，應該相當有趣吧！也顧不得鏡頭被水沾濕的危險性，還是硬擠入船緣想貼近拍攝美景。

　　　       紀念版藍色小雨衣可回收重複使用也可帶回家蒐藏紀念

尼加拉瀑布橫跨美加邊境，一邊是靠近美國的美國瀑布(較小)；另一邊是靠近加拿大的馬蹄瀑布(較大)。從一開始遠觀聲勢磅礡的巨流，只能用萬馬奔騰，氣勢如虹，雷霆萬鈞，一瀉千里的壯闊來形容之。瀑布寬廣且落差極大，水花經陽光折射後呈現一種藍藻綠，較接近瀑布時就不僅僅是霧氣飄散，而是大點大點的水花飛濺朝人們迎面撲來！大伙倒也驚嘆連連，看來人類仍有追尋刺激的需求感，怪不得遊樂園裡的設施往往不斷推陳出新。

本以為遊船會穿梭波濤洶湧的瀑布群，讓我們經歷大水驚心動魄的洗禮。沒想到只在外圍行船，並沒有真正衝入瀑布內。當我已經準備好全身落湯雞時，竟發覺船身已慢慢駛離，彷彿輕舟已過萬重山的輕鬆感，只見群鷗來回盤旋飛舞，悠悠地鳴叫，還是不免小小地悵然......。 

　　有看到美麗的彩虹嗎？瀑布群常常出現彩虹喔～背後即是象徵美加友誼的彩虹橋

接下來，我們又從Skylon Tower景觀台欣賞尼加拉瀑布全景，當然也包含了Toronto與Buffalo市容。化身為飛鳥，從高處俯瞰覺得自己好渺小，渺小到從這兒一躍而下，想必也滾入這洪流中不見蹤影。我們欣賞著開闊的美景，美景也微笑著對我們揮揮手！屹立於此，它所經歷的事物比我們多太多呢！這座高塔也像台北的焚化爐，推出了景觀餐廳，伴隨著高空美景用餐，價格一定高貴囉！突然，想起了台北101。許多外國遊客來台參觀寶島奇蹟，而這麼近的地標我竟不曾想去看看，身為台灣的代表性建築，更應該去瞧瞧這座美麗的台北城，不是嗎？

美加邊境有個尼加拉大瀑布，紐約市也有瀑布，到底在哪兒呢?

此行出發前，表妹興奮地告訴我說有位丹麥的藝術家~Olafur Eliasson為紐約市設計了四座公共藝術作品－紐約市瀑布。在紐約遊船時，我們可近距離觀賞。於是，從搭船的即刻起，自由女神與曼哈頓大樓群倒沒引起我太大的關注，反而和表妹兩人跑上跑下，希望能擠出人群堆取個好角度，拍攝出美麗的景致。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　遊船能一覽紐約地標

　　水珠飛散的瀑布裝置

這些瀑布群，部分設於橋墩下，部分位於碼頭間，從上午７點至晚間１０點間轉動。藝術家採用巨型金屬鷹架將水抽送到頂端連續循環而形成瀑布。這樣的裝置設計，會不會將水中的生物一併送上青天呢？答案是否定的。藝術家當初設計即考量到河岸保育與再生能源的使用，因此生物系統的安全性是被保護與考慮到的。

藝術家來自多水多湖泊的北歐，很善於向大家展示水的美麗，讓大家不必跑老遠即可在市區欣賞到瀑布，聽說夕陽西下，瀑布還會亮起朦朧燈光，為紐約增添魅惑人的浪漫氣息。

只是，看了人造的瀑布，還是與真實瀑布有所差異，畢竟只是將平躺的河流改成垂直的立面，高度與寬度並不足以有撼動人心的驚艷感，甚至部分裝置個人覺得稍嫌突兀，與整體環境有不協調之感。不過就橋墩下竟然生出瀑布與引導公眾對話的議題，我想紐約市瀑布算成功達成景觀藝術之目的吧！

同學邀我一同參與水晶吊飾的DIY課程。

　　　閃閃發亮的水晶吊飾，珠子是來自奧地利的水晶，價格與品質都有一定水準喔！

乍聽之下還以為類似吹玻璃的水晶飾品課，沒想到竟是串珠~今天所做的小物是心型手機吊飾。由於我是第一次初學，老師邊講解還邊四處指導，巡視大伙的進度。配合著步驟，左邊右邊過珠與穿珠繞線等讓人手眼昏花，看到有人已經明白了規律，迅速地串起來，自己只能趕緊去請教老師(手巧不巧馬上見真章了)。老師經驗與眼力一把罩，能將細小的珠子馬上拆解開來並說明哪個步驟遺漏出錯了，這讓我體會到擔任藝能科教師的辛苦～學生走動算正常，說話喧鬧是必然，教師也需走動式管理，看看哪些人做得很認真要給予鼓勵，哪些人教也教不會需多給予指點，哪些人根本是來混時間等下課的。

成品的完成固然令人開心，發覺自己似乎手眼協調性不佳，尤其串珠洞洞窄小，需耗費眼力與手指間精細動作的靈巧配合度。美麗閃耀的成品背後，看來都有不為人知的奮鬥故事，從水晶串珠我又學到了一課。

　　　　　　老師所做的各式各樣水晶吊飾，相當精巧且多元化（上下圖）