大理位在雲南的西部,東臨洱海;西倚蒼山。所謂下關風,上關花,蒼山雪,洱海月所形成的「風花雪月」引人無限遐想。
大理曾是過去的南詔國,現今洱海仍有南詔風情島,算是延續舊名。這兒大多世世代代居住著白族,白族段思平建立起大理國,也因此大理成為雲南政治,經濟與文化的中心。
來到大理,我們就住在古城白族的民居裡,住在老房子裡的好處就是逛街累了可走回來歇歇腿,還遇到與我們相同組合的武漢夫妻女兒三人行!白族庭院佈置得古色古香,十分雅致,頗適合聊聊天發發呆喝喝茶晒晒暖陽!
古城四周圍有城牆與城樓,街道呈東西,南北向棋盤式排列,井然有序。照著地圖,在石板路上隨意漫步,發覺還真有家家泉水,戶戶垂楊的江南風情耶!
舉凡小吃,服飾,紮染,玉器銀器,手工藝品等一堆,讓人眼花撩亂。不少白族婦女仍穿著傳統服飾逛街或做生意,相當具有民族特色。
逛著逛著,不禁嘴饞,滿街都是烤乳扇或新鮮乳扇。原來「乳扇」就是一種乳製品~牛奶做成扇子賣,還可包上蜂蜜,豆沙或胡椒等捲起來烘烤,嚐起來有脆脆的口感,口味則甜鹹不一啦!薄如紙且色澤微黃的乳扇,來到當地不妨一試!
接下來,又看到了「餌塊」~原來是古人將稻米淨泡蒸熟後擠壓成塊,再依照需求切成塊狀,分贈給親友作為餽贈,即稱為「餌饋」。但時間一久,就誤稱為「餌塊」了。嚐了幾口,其實就是烤過的厚重米餅,本身並沒有味道,但可包芝麻醬或豆腐乳等提味。
走來逛去到了很多地方都有的「洋人街」~傍晚時分揭開熱鬧的序曲,戶外餐廳與酒吧等霓虹閃爍,一派輕鬆慵懶,這是中國的古城嗎?彷彿是一座燈紅酒綠的不夜城!
夜~再度悄悄地降臨。我在大理,欣賞到了古城月夜。